אם אתה צמחוני או טבעוני, או אם אתה נהנה ארוחות נטולות הבשר מעת לעת, באלי לא אאכזב אותך. קל מאוד להיות צמחוני או טבעוני בבאלי , כמו ברוב המסעדות יש כאן בחירות veggie על ההצעה הנדיבה. תפריט אינדונזית בהחלט יש שפע של ירקות אקזוטיים לעיתים קרובות כי לא תמצא אם אתה לא גר ליד קו המשווה, ו בטמפה וטופו משמשים הרבה.
אבל כדי לפנק את עצמכם בארוחה מפוארת פשוט קורה לערב "דבר עם פנים או לאמא" אל תחמיצו את Zula המסעדה. I'ma (non-militant!) צמחוני ואני לבקר Zula כנראה חמש פעמים בשבוע. זה ב Seminyak על Jalan Dyanapura (או Jalan Abimayu, או Jalan Caplak Tanduk - רק תגיד את המונית "Jalan Dyanapura ') כ -20 מטרים JL. Legian . (הכה את העולם קצת, ממש לפני הקישור, על מפת גוגל) עבור טבעונית קפדנית בבאלי זה בראש הרשימה שלי.
תמונה שלי לא יעשה את הצדק המזון, אך זהו מגש ים תיכוני, עם hummous, טחינה, באבא ganoush, matabucha, פלאפל ודברים טובים veggie אחרים. סקופ את כל זה עם פיתות, אם תרצה. בתמונה גם הוא תירס & חלב קוקוס מרק בהחלט מדהימה, עם חלב קוקוס נותן טעם עשיר תירס נפלא. מיץ הוא גזר / תפוח / ג'ינג'ר "ניקוי כבד" (לא יכול לדמיין מדוע היה צריך לתת את הכבד ניקוי טוב בבאלי, נכון? ...). מיצי הגדול שייק ב Zula.
תסתכל על הלוח עבור פלטת Planet מקרוביוטית של יום, מנות קטנות של טוב לב בריא, שונה כמעט כל יום.
מרקים הם כל טעים, אני אוהב את gaspatcho, עשוי עגבניות טריות, בזיליקום, שמן זית, וכו 'זכות מחית שם כאשר אתה מזמין את זה. ה"איך כי טרי? לפעמים אני שואל יש התלהט. מיסו, מרק אפונה, דלעת וג'ינג'ר & הם אפשרויות אחרות.
אתה כנראה לא 'צריך' במדבר לאחר הארוחה, אבל הייתי מציע להזמין אותו בכל מקרה! Zula יש קינוחים נהדרים כמו פודינג סויה קשיו עם חרוב ציפוי או את מאפה התפוחים, אבל האהוב עלי אולי קוקוס, תפוח kanten: זה אור agar-agar לטפל מבוסס מעורבב עם קוקוס תפוחים עם רוטב תות מתוק לא מדי על העליון.
Zula יש גם מבחר ארוחת בוקר כי הוא אלטרנטיבה בריאה מושלמת: דייסת שיבולת שועל לנסות את עם פפאיה טרייה בננה, גרעיני דלעת וצימוקים. ישנו טופו חביתה עם תרד מוקפץ, ואם אתה מרגיש כמו לביבות כוסמת תמצאו חלק הטעים ביותר בבאלי כאן.
יש מקומות ישיבה בחוץ או בסעיף שקטה האוויר con ללא עישון בתוך אם אתם מעדיפים.
צוות ידידותי, אורחים ידידותי
במהלך השנים, Zula נראה לי מקבלת יותר פופולרי, וזה לא מפתיע בהתחשב באיכות האוכל והשירות, אך שיפרה את החוויה. אני תמיד נראה ליפול לתוך שיחה עם מומחה העוסקת בתחום מעניין או מי קיבל ממש ליד מטוס מן אקזוטי אי שם כמו הודו או ניו יורק!
יכולתי להמשיך עוד ועוד, אך לעת עתה יש לך מספיק כדי ללכת על: בביקור הבא שלך באלי, להגיע עד Seminyak וליהנות Zula!
comment… read it below or add one } {1 תגובה ... לקרוא אותו בהמשך או להוסיף אחד }
להיות 10 שנים צמחוני, הפה שלי כבר דומעות. אני כותרת Zula