Nëse jeni vegjetarian apo vegan, ose nëse keni shijuar ushqimet meatless nga koha në kohë, Bali nuk do t'ju zhgënjej. Është shumë e lehtë të jetë një vegjetarian ose vegan në Bali , si restorante më këtu kemi zgjedhje bujare veggie në ofertë. Menuja Indonesian sigurisht ka shumë veggies shpesh ekzotike që ju nuk do të gjeni qoftë se ju nuk jetojnë pranë ekuatorit, dhe Tempe dhe tofu janë përdorur shumë.
Por për të trajtuar veten në një vakt të mrekullueshme që ndodh vetëm për të përfshirë 'asgjë me një fytyrë ose nënës mos humbasë Zula restorant. Unë jam (non-militant!) vegjetarian dhe kam vizituar Zula ndoshta pesë herë në javë. Është në Seminyak në Jalan Dyanapura (ose Jalan Abimayu, ose Jalan Caplak Tanduk - vetëm tregoni 'Dyanapura Jalan' taksi) rreth 20 metra nga JL. Legian . (Hit globit të vogël, pak para link, për një hartë Google) Për të rreptë vegan në Bali është në krye të listës sime.
Foto e mia nuk do të bëjë drejtësi e ushqimit, por kjo është pjatë mesdhetare, me hummous, tahini, baba ganoush, matabucha, falafel dhe goodies tjera Veggie. Lugë të gjitha me një pita nëse ju pëlqen. Foto Gjithashtu është misri dhe qumësht kokosit supë-absolutisht mahnitëse, me qumësht kokosit duke i dhënë një shije të mrekullueshme misri të pasur. Lëng është karrota / molla / xhenxhefil-'cleanser mëlçisë' (nuk mund të imagjinohet pse e do të ketë nevojë për të dhënë të mëlçisë një pastrim të mirë në Bali, mund të ju? ...). Lëngje të mëdha dhe smoothies në Zula.
Shikoni në dërrasë e zezë për Plater macrobiotic të ditës Planet, pjesë të vogël të mirësisë të shëndetshme, të ndryshme pothuajse çdo ditë.
Supave janë të gjitha të shijshme-I love gaspatcho, të bëra nga domate të freskëta, basil, vaj ulliri, etj drejtë pureed atje, kur ju qëllim atë. Hows se për të freskët?! Unë nganjëherë kërkoni të nxehtë. Miso, ndarë bizele, dhe xhenxhefil kungull janë zgjedhje të tjera.
Ju ndoshta nuk do të 'duhet' shkretëtirë pas vakt tuaj, por unë do të sugjeroj urdhëruar atë anyway! Zula ka desserts mrekullueshme si krem karamel soje shqeme me carob klasës së parë apo të freskët mollë, por my favorite mund të kokosit-apple kanten: kjo është një dritë agar-agar trajtojnë bazuar përzier me kokosit dhe mollë me një salcë e jo-shumë i ëmbël lulushtrydhe në të lartë.
Zula gjithashtu ka një përzgjedhje mëngjes që është alternativë e përkryer të shëndetshme: provoni qull tërshërë me papaja të freskëta dhe banane, fara kungulli dhe rrush të thatë. Nuk është tofu omëletë me spinaq sauteed, dhe në qoftë se ju ndiheni si pancakes hikërror ju do të gjeni disa nga tastiest në Bali këtu.
Ka shtrojë jashtë ose në qetë jo-pirja e duhanit seksion ajër-con brenda nëse ju preferoni.
Stafi miqësore, të ftuar miqësore
Gjatë viteve, Zula më duket se kanë marrë më popullore, e cila nuk është befasi duke pasur parasysh cilësinë e ushqimit dhe shërbimit, por ajo ka rritur përvojë. Unë gjithmonë duket të bien në një bisedë me një expat të angazhuar në një biznes interesante apo dikush i cili ka marrë vetëm jashtë një aeroplan nga diku ekzotike si India apo New York City!
Unë mund të shkoj më dhe më, por tani për tani ju keni marrë të mjaftueshme për të shkuar në: në vizitën tuaj të ardhshëm në Bali, të merrni deri në Seminyak dhe të gëzojnë Zula!
comment… read it below or add one } {1 koment ... lexuar më poshtë ose shtoni një }
Duke qenë një 10 vjet vegjetarian, goja ime është tashmë lotim. Unë jam i drejtohet për Zula